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楊梅成熟后暫時(shí)不能吃。你可以清洗楊梅，擦掉表面的水分，然后將其密封在冷凍袋中，放入冰箱的冷凍層，以延長(zhǎng)楊梅的食用時(shí)間。或者也可以從楊梅肉中提取果汁。楊梅含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C。用于胃陰不足，或過(guò)量飲酒、口渴；飲食和諧或缺乏，嘔吐和少吃；腹瀉或痢疾。楊梅汁的生產(chǎn)步驟：步驟1：洗凈楊梅步驟2：把楊梅切成小片步驟3：然后放在碗里，加糖腌制步驟4：楊梅已經(jīng)出很多水了步驟5：把它倒入沸騰的鍋中，加入適量的水

據(jù)測(cè)定:品質(zhì)好的楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。 每100克楊梅可食部食品中的營(yíng)養(yǎng)素含量：水分83.4-92.0克、熱量28千卡，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纖維1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黃素50微克，煙 1酸0.3毫克，視黃醇當(dāng)量92微克，胡蘿卜素0.3微克，維生素A7微克，維生素C9毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，鎂10毫克，鐵1毫克，錳0.7

我總覺(jué)得，地處南方，夏天格外的長(zhǎng)，每年5月起，天氣就有些熱，大抵都會(huì)持續(xù)到十月中旬，一年之中，至少5個(gè)月是比較熱的。旅游，抑或出差，在陌生的城市里，有時(shí)候，想體驗(yàn)的，不是風(fēng)景，而是口味。14年5月初，第一次來(lái)到青巖古鎮(zhèn)，貴州的天氣真不算友好，早晨還是忍不住往身上披件外套的溫度，到了中午，就有些酷熱難當(dāng)。旅游有時(shí)候并不算是種享受，而像一次僧人的苦行。古鎮(zhèn)的紙扇并不能為你擋去多少陽(yáng)光，口干舌燥就在所難免了。那時(shí)候不像現(xiàn)在，有這般冰楊梅湯鋪滿整個(gè)青巖的光景。只一家小鋪，古樸的幾個(gè)大字，冰楊梅，僅此而已。它顏

大多數(shù)所謂的“天才”，其實(shí)在背后默默用功；大多數(shù)好生意的路，也是一步一個(gè)腳印走出來(lái)記者見(jiàn)到王成有的時(shí)候，他正忙著和新疆的經(jīng)銷(xiāo)商談合同。這個(gè)膚色黝黑的男人，穿著款式普通的黑色T恤，鞋面上沾了些灰，很難跟大眾眼中精明強(qiáng)干的企業(yè)老板形象畫(huà)上等號(hào)。很長(zhǎng)一段時(shí)間里，王成有既是老板，又要負(fù)責(zé)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，還要出去拉客戶(hù)，跑業(yè)務(wù)。即便是冰楊梅現(xiàn)在賣(mài)到了全國(guó)各地，王成有夫妻倆仍然包攬了公司的大小事務(wù)。王成有是一次接受采訪，面對(duì)記者的提問(wèn)有些局促，不停地轉(zhuǎn)著手串，眼神還有些閃躲。因?yàn)槭謾C(jī)鈴聲一直響，他用一口帶著濃重鄉(xiāng)音