我總覺得，地處南方，夏天格外的長，每年5月起，天氣就有些熱，大抵都會持續(xù)到十月中旬，一年之中，至少5個月是比較熱的。旅游，抑或出差，在陌生的城市里，有時候，想體驗的，不是風景，而是口味。

14年5月初，第一次來到青巖古鎮(zhèn)，貴州的天氣真不算友好，早晨還是忍不住往身上披件外套的溫度，到了中午，就有些酷熱難當。旅游有時候并不算是種享受，而像一次僧人的苦行。古鎮(zhèn)的紙扇并不能為你擋去多少陽光，口干舌燥就在所難免了。

那時候不像現(xiàn)在，有這般冰楊梅湯鋪滿整個青巖的光景。只一家小鋪，古樸的幾個大字，冰楊梅，僅此而已。

它顏色甚是好看，若不是看了他們的制作過程，我一度懷疑里面參有色素。然后它的制作過程是那般簡單，新鮮的楊梅——榨汁——冷煉——加兩顆新鮮楊梅——加些沙冰，僅此而已。

味道是楊梅獨有的酸甜，加上沙冰在口中融化的快感，在這個陽光有些刺眼的時刻，酣暢淋漓。

臨行之前，我在筆記里記著，青巖，不只有城墻，有風景。還有雞辣子，鹵豬腳，當然還有楊梅湯。

15年再到青巖，店還是那個店，只是已換了包裝，說是原先的方式有些忙不過來，不再有沙冰，味兒有些改變，不再有沙冰的爽快，但多了汁液的口感，不再舀著喝，渴極了，一口下肚，別有風味。

17年再到這里，青巖各家店鋪已是鋪滿了成有王記的冰柜，冰柜里只一種商品——冰楊梅湯。包裝再次換了，用精致的盒子裝著，楊梅汁在里面晃著，忍不住口中生津，來上一盒。

到了今年5月，在老家休息時，竟又見“老友”，聽說已經開辦企業(yè)，進行規(guī)�；�生產了，包裝業(yè)已換了，更方便攜帶了。楊梅汁伴著時光的飛逝，一躍至此，不禁感慨萬千。

只幾年光景，楊梅汁風靡貴州。誠然，好的產品需要精明的商人去打開市場，好的商人需要廣闊的胸襟去馳騁商場，也許，有一天，冰楊梅會遍行全國，亦是希望，有朝一日，杯中之物，在家中也能品上一杯。